Je, unaweza kumeza polysorbate 80?
Je, unaweza kumeza polysorbate 80?

Video: Je, unaweza kumeza polysorbate 80?

Video: Je, unaweza kumeza polysorbate 80?
Video: A 1000 Year Old Abandoned Italian Castle - Uncovering It's Mysteries! 2024, Machi
Anonim

Utafiti wa hivi majuzi umeonyesha uhusiano halisi kati ya kumeza Polysorbate 80 na maendeleo ya matatizo ya matumbo - inaweza kuwa wasiwasi sana kwa wale walio na uwezekano wa ugonjwa wa Colitis. … Katika hali kama hiyo, utafiti uliohusishwa hapa uliunganisha Polysorbate 80 na ugonjwa wa Crohn kuwa mbaya zaidi.

Je, ni salama kula polysorbate 80?

Polysorbate 80 na Matukio Mbaya

Polysorbate 80 imehusishwa na idadi ya matukio mabaya. Katika chakula, viwango vidogo vya polisoribati 80 ambayo haijameng'ezwa inaweza kuongeza uhamishaji wa bakteria kwenye epithelia ya matumbo, maelezo yanayowezekana ya ongezeko linaloonekana katika matukio ya ugonjwa wa Crohn [34].

Je, polysorbate inaweza kuliwa?

FDA. Polysorbate 80 ni kiungo chenye kazi nyingi ambacho kinaweza kwa usalama kutumika katika chakula kama emulsifier, defoamer, kiyeyushaji na kutawanya, kiangazio, kiweka unyevunyevu na adjuvant.

Je, polysorbate 80 ni kiungo asilia?

Polysorbate 80 ni emulsifier ya mboga asilia ambayo huunda umumunyifu kati ya viambato vinavyotokana na maji na viambato vinavyotokana na mafuta. Polysorbate 80 ni harufu ya asili na solubilizer muhimu ya mafuta. Polysorbate 80 ni mumunyifu katika pombe na maji; isiyoyeyuka katika mafuta.

Je, polysorbate 80 ni nyongeza ya chakula?

Polysorbates ni emulsifier na nyongeza ya chakula ambayo hutokana na mmenyuko wa asidi ya mafuta ya sorbitan yenye oksidi ya ethilini. Jina hili linajumuisha aina mbalimbali za polysorbates, kama vile 20, 60, 65 na 80. Hata hivyo, Polysorbates 60 na 80 ndizo zinazotumiwa sana katika uzalishaji wa chakula.

Ilipendekeza: