Jinsi ya kuacha kuganda kwa maziwa ya soya kwenye kahawa ya papo hapo?
Jinsi ya kuacha kuganda kwa maziwa ya soya kwenye kahawa ya papo hapo?

Video: Jinsi ya kuacha kuganda kwa maziwa ya soya kwenye kahawa ya papo hapo?

Video: Jinsi ya kuacha kuganda kwa maziwa ya soya kwenye kahawa ya papo hapo?
Video: DOKEZO LA AFYA: Aina za maumivu ya kicbwa 2024, Machi
Anonim

Inaonekana kama njia bora zaidi ya kuzuia kuganda ni kupasha joto maziwa ya soya polepole kwa kuyamimina kwenye kikombe kwanza, kisha kuongeza kahawa taratibu. Kuruhusu kahawa ipoe kidogo kabla ya kuongeza maziwa ya soya na kuepuka maharagwe ya kahawa yenye tindikali kunaweza pia kusaidia.

Kwa nini maziwa yangu ya soya yana maziwa ya soya kwenye kahawa?

Kahawa ina asidi, yenye pH ya takriban 5 na 'curdle point' ya maziwa ya soya ni karibu pH 5.5 kutegemeana na mambo kama vile kiwango cha protini ya maziwa na halijoto. Kwa hivyo unapochanganya hizo mbili, pH ya maziwa ya soya hushuka na kuganda hutokea. Kadiri kahawa yako ilivyo na tindikali, ndivyo uwezekano wa maziwa kuganda.

Je, unawezaje kuzuia maziwa ya mlozi yasigandikwe katika kahawa ya papo hapo?

Miyeyusho ya nyumbani ili kuzuia kuganda ni pasha joto kwa upole na polepole maziwa yako ya mlozi Maziwa baridi ya mlozi yatajitenga kila wakati yanapopata myeyusho moto. Kwa hivyo, kushikilia kijiko kimoja cha kahawa na kumwaga maziwa ya mlozi polepole, kunafaa kutatua tatizo la kwa nini maziwa yako ya mlozi huganda kwenye kahawa.

Unawezaje kuacha kuganda kwa maziwa bila maziwa kwenye kahawa?

Mimina Maziwa Kwanza

Mimina maziwa ya mmea kwenye kikombe kwanza, kisha mimina kahawa kiasi unachotaka. Hii itasaidia kupunguza kasi ya maziwa na kuyaleta kwenye jotoridi ya kahawa, na kuzuia mikunjo isiyotakikana kwenye kikombe chako cha Joe.

Je, unaweza kurekebisha maziwa ya soya?

Kemikali utaratibu wa haraka Tatizo letu ni kwamba maziwa ya soya huganda kwa urahisi katika kahawa yenye tindikali. Kwa hivyo, kurekebisha haraka pH ya kahawa kabla ya kuichanganya na maziwa kunaweza kusaidia.

Ilipendekeza: