Kwa shamba kwa meza?
Kwa shamba kwa meza?

Video: Kwa shamba kwa meza?

Video: Kwa shamba kwa meza?
Video: Florence Andenyi - KIBALI(FAVOUR) SMS SKIZA 9040522 TO 811 2024, Machi
Anonim

Farm-to-table ni harakati ya kijamii ambayo inakuza utoaji wa chakula cha ndani kwenye mikahawa na mikahawa ya shule, ikiwezekana kupitia ununuaji wa moja kwa moja kutoka kwa mtayarishaji.

Nini maana ya shamba-kwa-meza?

Neno "shamba-kwa-meza" linaweza kuonekana linapatikana kila mahali kuhusiana na mikahawa, lakini linamaanisha nini hasa? Mlo wa shambani hadi mezani ni njia ya kustaajabisha ya kuwaeleza wakula chakula cha jioni kwamba migahawa hutanguliza mahali ambapo chakula chao kinalimwa, mara nyingi hutafuta moja kwa moja kutoka mashambani, badala ya kupitia makampuni ya usambazaji.

Falsafa ya shamba kwa meza ni nini?

Falsafa ya shamba kwa meza inakumbatia mbinu endelevu ya kilimo na ulaji. Kiini chake, dhana ni rahisi: kuna thamani ya kula ndani ya nchi.

Mpango wa shamba-hadi-meza ni nini?

Farm to table, pia inajulikana kama shamba kwa uma, inaweza kufafanuliwa kama vuguvugu la kijamii ambapo migahawa hupata viambato vyake kutoka kwa mashamba ya ndani, kwa kawaida kupitia ununuzi wa moja kwa moja kutoka kwa mkulima. Migahawa mingi ya kitamaduni hupata mazao yake kutoka sehemu nyingine za nchi au duniani kote.

Ni nani aliyebuni neno shamba-kwa-meza?

Ikiwa ungependa kujua jinsi harakati za 'farm to table' zinaendelea waulize mabwana posta 800 hapa wiki hii. Iwapo unataka jibu la kufurahisha zaidi uliza Mr. Colin M. Selph, mwanzilishi wa wazo, na mvumbuzi wa maneno.

Ilipendekeza: